yogurt de frutilla proteico

#RecetaGentech: Postre Proteico para el verano

Este verano llega con mucho calor, y con todo el sabor. Por eso empezamos la semana con un postre de yogurt y frutillas super liviano. A cocinar!

Ingredientes:

– Yogur “firme” descremado (vainilla o frutilla) 500gr.

– WHEY PROTEIN 7900 o PREMIUM (sabor a elección) 1/2 copo.

– Vainillas 6 unidades (se puede más cantidad depende del molde).

– Frutillas 250gr.

– Edulcorante (cantidad necesaria, es para las frutillas).

Preparación:

Elegí el molde o copas grandes que más te guste!

1)- Mezclá de a poco para integrar bien el yogur firme descremado con el ½ copo de WHEY PROTEIN 7900 o PREMIUM.

2)- Triturá las vainillas y cortá en rodajitas las frutillas (previamente bien lavadas). Le podés agregar un poquito de edulcorante en polvo si te resultan ácidas.

3)- Colocá en el recipiente seleccionado: una capa de yogur, luego una capa de las frutillas en rodajas y finalizá con una capa de vainillas trituradas. Esto se repite hasta completar el recipiente. TIP: podés agregarle un poquito de chocolate amargo rayado por arriba!

4)- Metelo en el freezer hasta que se endurezca y retiralo un ratito antes de servirlo.

Receta: por Lucía Díaz García. Nutricionista.

Envianos tu consulta nutricional a nutricion@gentech.com.ar, adjuntando altura y peso.

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