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Estamos orgullosos de integrar a nuestro grupo de Gentech a Lucía Díaz García, nutricionista (MN 6369), a partir de hoy mediante el sitio web y las redes sociales se encontrará brindando información sobre nutrición y asesoramiento sobre los productos Gentech. También subiremos notas con info,  tips y mucho más.

Para realizar consultas y pedir asesoramiento contactarse a nutricion@gentech.com.ar, o mediante el formulario de nuestro blog.

CV- Lucia Diaz Garcia

Fecha de nacimiento: 9/12/1986    Edad: 30 años

 

Estudios:

– Universitarios:

Licenciada en Nutrición, orientación: “producción y marketing”.Universidad ISALUD. Venezuela 925, Capital Federal.  (Año de egreso: 2010)

Promedio: 8.13 (ocho con trece).

Matrícula nacional número: 6369

– Secundarios:
Polimodal en Ciencias Naturales. Instituto San José. Av. 25 de Mayo 178 General Rodríguez, Provincia de Buenos Aires. (Año de egreso: diciembre de 2004)                       

 

EXPERIENCIA LABORAL 

– Laboratorio Sidus, (noviembre 2012- actualmente). Ocupando el cargo de Licenciada en Nutrición, Asesora nutricional de la Linea de Suplementos dietarios, disertante en charlas y jornadas de nutrición.

– Concesionario Friend´s Food: (enero 2011, octubre 2012). Ocupando el cargo de Licenciada en Nutrición, encargada del Servicio de Alimentación del Sanatorio San José. Turno Tarde. Palermo, Capital Federal

Responsable del personal a cargo de cocina.

Funciones relacionadas con la dietoterapia del paciente internado.

– Consultorio particular: planificación de planes de alimentación

– Sanatorio Anchorena: “Pasantía Universitaria” Desempeño: (08/2009- 12/2009).Barrio Norte, Capital Federal.

Responsable de la realización de anamnesis alimentaria, dieta de los pacientes internados y visita diaria a los mismos.

Responsable del piso de maternidad.

Realización de auditorias bromatológicas en el sector de cocina y depósito semanalmente.

– Clínica de Nutrición y Salud del Dr. Cormillot (lunes a viernes 6 horas diarias – julio 2009). Desempeño: Consultorios externos, trato con pacientes en tratamientos para la obesidad y con trastornos alimentarios. Belgrano, Capital Federal.

– Empresa Food Service: “Pasantía Universitaria” Desempeño: (04/2009 – 06/2009). Capital Federal.

Realización de auditorías bromatológicas en diversas empresas que tiene a cargo la compañía.

Control del área de manipulación de los alimentos y del personal

Encuestas de Satisfacción al cliente.

CAPACITACIÓN

– Rosscraft Argentina (departamento de docencia e investigación) Certificación Internacional en Antropometría I.S.A.K. Nivel I  -Edición N° 12- Docente, Francis Holway.

Cursos presenciales (teórico-práctico) de capacitación científica. Mayo.  2012.

– Capacitación G-SE . Curso de Nutrición Deportiva (Segunda Edición). A cargo del Docente Francis Holway. 2016

Lucia Diaz Garcia Nutricionista Gentech

Lucia Diaz Garcia

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